¿Cómo tratar la diabetes naturalmente? - 5 alimentos recomendados para diabéticos

    Alimentos para diabéticos

    ¿Busca usted una forma de controlar mejor la diabetes tipo 2? El nivel de glicemia elevada puede con el tiempo afectar los vasos sanguíneos y ser acompañada de muchas otras complicaciones que afectan diferentes órganos del cuerpo.

    Los buenos hábitos alimenticios pueden corregir en gran manera el nivel de glucosa elevado en la sangre. La clave está en saber qué alimentos y verduras son aliados para los diabéticos.

    Descubra una lista de 5 alimentos reconocidos por sus excelentes propiedades antidiabéticas.

    1. Vainitas, ejotes o judías verdes como se les conoce en otros países son ricos en fibra y proteína con una buena cantidad de azucares complejos y lentos. El índice glucémico es de 30. Los dietistas recomiendan que los diabéticos deben comer judías verdes para reducir el azúcar en la sangre.

    2. La col de Bruselas (Brassica oleracea). Una taza de coles o repollos de bruselas contiene mas de 4 gramos de fibra. Las coles de Bruselas contienen una cantidad apreciable de ácido alfa lipoico (ALA) o ácido tióctico, un potente antioxidante, según algunos estudios, capaz de reducir el nivel de azúcar en la sangre desempeñando un papel importante en la producción de energía.

    En los estados Unidos, el Dr. Burt Berson (pionero en la investigación sobre el acido lipoico desde 1977), recomienda el consumo de col de Bruselas para el tratamiento de diabetes tipo II o diabetes insulino dependiente.

    3. La cebolla. La cebolla cruda es muy beneficioso para las personas con diabetes (diabetis*). Ayuda a disminuir el nivel de glucosa en la sangre. Por ejemplo, el sulfuro de alilo y propilo en el ajo, tiene la propiedad de aumentar la cantidad de insulina libre disponible. A la vez, la insulina va a introducir la glucosa a los receptores de los músculos y tejidos donde la glucosa es necesaria y por lo tanto, la glicemia bajará.

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    4. La lechuga. La lechuga tiene tres ventajas. En 1er lugar, es alta en fibra (15 a 30% dependiendo de la variedad de la lechuga). En 2do lugar, la lechuga ayuda a reducir los niveles de colesterol de la sangre y ayuda a prevenir el riesgo de enfermedad cardiovascular diabética. Y en tercer lugar, la lechuga contiene solo un 3% de glúcidos. Es un alimento ideal para todas las personas con diabetes tipo 2 o no insulino dependiente (DMNID).

    5. Tomates. El tomate es un fruto que contiene una buena cantidad de cromo (5mcg por 100 g). El cromo es un oligoelemento esencial en el metabolismo de la glucosa y la grasa. El páncreas en diabéticos tipo II, según el caso puede producir suficiente insulina, pero es una resistencia a la acción de la insulina por las células que impide la correcta utilización de la glucosa en los tejidos y las causas de la hiperglucemia.

    De acuerdo con algunos estudios, el cromo aumenta el número de receptores de insulina y también potencializa su acción. Por lo tanto, el cromo mejora el control glucémico.

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